Somrig juice till frukost

Igår var det möhippa för en vän. För att näringsboosta efter den sena natten och några glas vin gjorde jag en riktigt god juice imorse. Det blev en sommarkick trots att solen lyser med sin frånvaro. Idag njuter jag dock av regn och rusk, det är skönt att vara inne och mysa när vi inte varit hemma så mycket de senaste två veckorna.

Nu ska vi leta resa till solen men det blir en kortis, kanske fyra dagar. Vill vara hemma lite på semestern också så bäst av allt hade varit om solen fanns här :)

Millas sommarjuice 

1 apelsin, 3 stora ekomorötter, 1/2 l jordgubbar, 10 myntablad och 1 citron.

Skala apelsin och citron samt morötter och dela i bitar. Skölj och rensa jordgubbar och mynta. Pressa allt i juicemaskin och njut av juicen på en gång medan så mycket näring som möjligt finns kvar.

image image

Så slutade jag med ”vanlig” deo – aluminium, nej tack!

Jag har tidigare gjort försök att sluta med ”vanlig” deo. Det har inte gått så bra.. De flesta deodoranter och antiperspiranter på marknaden innehåller bland annat aluminium som täpper till svettköttlarna och hindrar kroppen från att avgifta sig. Aluminium, alkohol, parabener och annat skit som stoppas i våra deodoranter tränger in i kroppens system och det är inte bra för någon. Det finns studier som visar på samband mellan aluminium och bröstcancer och även Alzheimers sjukdom men ännu är det inte helt fastställt. Men varför ta chansen? Deo rollar du ju på precis vid början av brösten.

Varför har man då aluminium och andra dåliga ämnen i ”vanliga” deodoranter? För att det så effektivt tar bort svettlukt. Det täpper till porerna och hindrar oss från att svettas och lukta. Problemet är bara att svettas är hälsosamt. Det är ett sätt för kroppen att reglera kroppstemperaturen och det är dessutom ett bra sätt för kroppen att göra sig av med gifter och slaggämnen på.

Läs mer: Därför ska du välja en aluminiumfri deodorant

Nu när semestern gjorde entré passade jag på att köra en ny avvänjning. Denna gång var jag fast besluten om att lyckas. Jag vill inte rolla på den skiten varje dag och bidra till att smutsa ner min kropp. Klart den ska få andas och avgifta sig naturligt genom mina armhålor. Svett i sig luktar inte utan det är när den kommer i kontakt med bakterier som lukten uppstår. Det hade jag väldigt svårt att tro senaste veckan… Vad jag har luktat svett och äckel!

image

Jag köpte en giftfri deo från Urtekram, den krämiga varianten som heter Nordic Birch. Och så slängde jag min vanliga från Rexona. Nu jävlar ska här svettas! De första dagarna var helt okej. Jag luktade inte nämnvärt mycket svett och var noga med att tvätta mig under armarna. Dessutom tränade jag en hel del under dessa dagar och tänkte glatt att jag nog svettats ut allt skit som legat och väntat på att få komma ut. Ja, jo, tjena! Efter kanske fyra dagar började svettlukten komma rejält. Jag fick också mens nu så visst kan hormonerna  påverka. Det fanns ingen hejd på svettlukten. Jag tvättade mig under armarna upp mot tio gånger om dagen och rollade på min nya deo efter det. Men nej, det stank svett! Under de här dagarna skulle jag på bröllop, bo hos vänner till min man och resa långt i bil. Jaja, det var bara att bita ihop och tvätta på.

Igår märkte jag en skillnad. Det luktade inte lika starkt och efter att jag tvättat och rollat på deo höll det sig fräscht ett tag. Troligen måste jag tvätta mig oftare under armarna i framtiden när jag svettats mycket och det är varmt. Det är okej. För det är fullt normalt. Att inte svettas när det är varmt är onormalt. Skönhetsindustrin har vänt på begreppen.

Nu har det gått ungefär två veckor och jag är hoppfull. Idag har jag känt mig riktigt fräsch. Nästan ingen svettlukt alls nu. Hoppas det håller i sig. Tålamod och en del humor är viktiga ingredienser i den här avgiftningen :)

Min första mil!

image

Efter en lång dag med svärföräldrarna i bil kände jag att ryggen verkligen behövde rastas. Vi hade fikat rabarber/hallonpaj och en stor kopp kaffe på eftermiddagen och jag kände mig redo för en löprunda. Helt förutsättningslöst gav jag mig ut med min nya Tomtom Runner klocka längs landsvägen här i Småland. Tänkte att benen får säga vad de orkar men i bakhuvudet hade jag milen. Första fem kilometrarna sprang jag sakta och blev inte ens trött. De kommande fem köttade jag på hårdare och de sista två spurtade jag. Hade energin i benen och klockan peppade mig. På den ser jag distans, tempo och längd jag sprungit. Träningspassen sparas i en app och jag kan jämföra mina resultat.

Nu är jag trött i kroppen men peppad inför Blodomloppet i augusti :)

Varför näringsfokus är så rätt

Jag läser Mayas blogg Oslagbar hälsa och påminns om varför jag vill äta enligt näringsfokus och stressa mindre. Använda naturliga produkter och laga min egen mat. Röra på kroppen och älska mycket. Ibland är det lätt att ta den enkla vägen och glömma vad dålig mat och negativ energi kan ställa till med. Kroppen blir sjuk om vi inte tar hand om den. Det är ingen rocket science. Det går inte att äta socker, gluten, näringsfattigt och skita i motionen och sen undra varför du inte mår bra. Kroppen signalerar högljutt men i det stressade samhället är det många som inte lyssnar och hellre söker läkare och tar medicin än att stanna upp och se över sin livsstil. För mig ligger utmaningen i att stilla mig med meditation och ha fler ”nedkopplade” stunder då hjärnan får vila helt. Perfekt att öva på nu under semestern!

Jag kan bli så upprörd över att fler inte ser sambandet mellan det vi äter och hur vi mår. Hallå?! Att sedan sjukvården är de som föregår med sämst exempel i form sv näringsfattig mat och brist på holistiskt tänk får mig att må illa. Dit kommer sjuka människor och litar på att få bästa omvårdnad. Att maten vi äter, stress och oro och motion inte är pusselbitar som ska räknas gör mig så arg!image

 

Godaste gröna juicen

imageimage

Den hemliga ingrediensen är mynta. Den gör juicen så fräsch! Här är mitt bästa gröna juice-recept:

Millas gröna juice

2 nävar eko babyspenat
1/4 eko gurka
Ca 7 myntablad
1/2 eko äpple
1 1/2 dl ananas
Lite färsk ingefära

Kör allt i en juicepress och drick på en gång. Juicen tappar näring hela tiden efter att den blivit pressad (detsamma gäller frukt som skärs upp). Till slut är det bara sockervatten kvar. Och det är ju inte det vi är ute efter – det är vitaminerna och mineralerna.

Ibland räcker det med ett glas juice på morgonen och så äter jag fil och müsli på jobbet under förmiddagsfikat. Funkar bra de dagar jag har det lite lugnare på jobbet.

En riktig dunderfrukost

image image

Idag åker jag och mannen ner till svärisarna i Småland för att sen till helgen fortsätta till Malmö där det vankas bröllop. Därför håller vi på att ”äta ur kylen” nu för att den ska bli tom. Att denna delikata frukost är en ”rensning” är dock svårt att tro – det blev en riktig dunderfrukost!

Färskpressad juice 

Morot, äpple, citron, ingefära, melon och alldeles för mycket färsk gurkmeja (det är ju så nyttigt!)

Filtallrik

Ekologisk A-fil med skivade jordgubbar, gojibär, mullbär, pumpafrön, bipollen, mortlade chiafrön, hampafrön och passionsfrukt på toppen.

Kokt ägg

Invigde min gammelmormors äggkoppar imorse. Kan inte äta kokt ägg utan kaviar. Det är min last. Ägg innehåller alla nyttigheter utom C-vitamin, alltså ett livsmedel som är nästintill helt perfekt.

Med i väskan på resan följer min superfoodblandning (chiafrön, gojibär, bipollen, mullbär och pumpakärnor) samt vetegräs, chlorella, macapulver och green super booster till mina gröna shots.

Och en himla massa kläder. Svårt väder att packa för lantligt häng, bröllop, träning, middags i storstad, bad på västkusten och besök hos vänner.

 

 

Vilka får följa med på din båt?

Igår såg jag en film som heter ”Playing it cool”. Det var ingen film som kommer att gå till världshistorien men en av karaktärerna sa något bra.

”Om du fick fylla en båt med människor som du inte kan leva utan, vilka får då följa med? När du har svaret, lägg all fokus på att få dem att förstå hur mycket de betyder för dig och lägg inte energi på de andra som inte är viktiga.”

Vilka skulle få följa med på din båt? Det är en bra funderare.

image

Dagens skratt

En del av dunderkuren är att slappna av och kunna skratta innerligt. Detta är något som för mig är omöjligt att läsa utan att dra på smilbanden. Testa du med!

Sagt av barn…

I Sverige har vi nästan inga slavar längre. De få som finns är lärare.
Anton, 6 år.

Jag ar bästis med en invandrare, men jag tror inte att han vet att han är invandrare. Jag har i alla fall inte sagt något.
Samuel, 7 år.

På Sveriges nationaldag släpper de ut kungen från Skansen. Han vinkar till människorna och tycker det ar roligt att få se sig omkring.
Lissi, 6 år.

Mamma säger att jag ar svartsjuk på Simon, men det ar inte sant. Det är bara helt vanligt hat.
Ingrid, 8 år.

Skillnaden på könsorganen blir mindre och mindre på grund av jämställdhetslagen.
Merete, 9 år.

Jag tycker att sagor är fina, för då sitter mamma still en liten stund.
Line Marie, 8 år.

Min mamma säger att jag går henne på nerverna fast jag står alldeles stilla.
Sigurd, 6 år.

Min pappa vill att vi ska gå med i EU. Det vill inte min mamma. Men det blir alltid som min pappa vill.
Christina, 7 år.

Min mamma bara jobbar och jobbar för att tjäna pengar till mat, ändå är jag nästan aldrig hungrig.
Matilda, 6 år.

Jag kanske ska bli bög, för jag tycker inte så mycket om flickor.
Henrik, 8 år.

Det är väldigt många som vill avliva hela kungahuset.
Marie, 8 år.

På många sätt liknar politiker vanliga människor. Det är för att man inte ska genomskåda dem.
Hilde, 10 år.

Istället för socker

image

Svenska jordgubbar, körsbär och Kung Markattas underbara rotfruktschips fick följa med hem från affären igår. Så gott och så fräscht! Perfekt en lördagkväll.

Annars är en sockerfri favvo bananskivor, ekologiskt jordnötssmör och rå kakao pudrad över. Försvinnande gott!

image

Svalka dig med en melon- och jordgubbsslush

image

Min man har ett jobb som kräver mycket av honom fysiskt och varma dagar som dessa kommer han hem svettig och hinkar litervis med vatten ur sin Klean Kanteen. Jag bestämde mig för att göra något fint för honom när han kom hem och mixade ihop melon- och jordgubssslush. Sparde några av jordgubbarna och serverade i en skål och i den andra skålen hällde jag upp Kung Markattas rotfruktschips. Godare (och nyttigare) chips får man leta efter! Till och med mannen blev alldeles tagen. Prova dem omedelbart! Sommarens salta favorit i värmen. Endast rotfrukter, solrosolja och salt. Slushen gick också hem :)

Foto: Kung Markatta

Foto: Kung Markatta

Melon- och jordgubbsslush

1 liter svenska jordgubbar
1/2 vattenmelon
Skalet och saften från 1 ekolime
1 msk honung
Is

Blanda allt utom is i en matberedeare och kör till en jämn smet. Tillsätt is och kör lite till så att isen är krossad men ändå inte helt slät. Häll upp i en kanna och ställ in i frysen i ca 45 minuter. Rör då och då. Nu kommer din slush att tjockna och bli perfekt i koncistensen. Häll upp i glas och servera med fina sugrör. Klart!